沸騰ブラドン 《専用》滝沢眞規子さん着用【A.D.S.R MILLIE13 CHACOAL】
髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

沸騰ブラドン 《専用》滝沢眞規子さん着用【A.D.S.R MILLIE13 CHACOAL】

《専用》滝沢眞規子さん着用【A.D.S.R MILLIE13 CHACOAL】

 

  この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 この手間によって、まろやかでやさしい日本酒に仕上がるのだ。

新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。
そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。
 

 

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2018年11月16日
2018年08月20日